선지 효능 알아보기

선지 효능 알아보기

오늘은 선지에 대해 알아볼텐데, 이는 죽은 소와 돼지에서 받아내는 피를 삭혀 굳힌것으로 국내에선 해장국 재료로 많이 이용이 되는데, 지금부터 선지 효능을 소개드리겠습니다.

선지에는 비타민B3가 풍부해 신경전달 물질의 생산과 피부의 수분을 유지해주며 또한 심혈관질환 예방 및 관절염 등에 효과가 뛰어납니다.

또한 한의학에서 보자면 선지는 중풍으로 인해 어지럼증 그리고 명치 밑이 답답한 증상 및 통풍에 처방이 된다고 하네요.

이어서 선지엔 철분이 풍부해 이 선지의 형태로인해 인체에 흡수가 좋아요. 빈혈이 있는 특히 여성분들이 섭취하시면 좋습니다.

또 선지 효능을 보자면 체내의 카드뮴 및 구리와 납에 흡착해 체외로 배출해주는 효능이 뛰어납니다.

그리고 100g기준 약 30kcal정도박에 되지 않은데 다이어트시에 결핍될 수 있는 영양소들을 풍부히 함유하고 있는데, 또한 식이섬유요소가 풍부한 우거지와 함께 드시면 좋습니다.

끝으로 함유된 미네랄 및 펩타이드의 성분은 체내 알코올 해독 및 분해 그리고 배출을 촉진해주어 숙취해소에 효과가 뛰어나며 콩나물과 함께하면 더 좋다고 하네요.

여기까지 선지 효능에 대해 안내드리는 시간이였습니다. 해장국 자주 드시는데 효과 생각해보시면 좋을거같네요 ~